Tarta z musem jabłkowo-jaglanym
Składniki:
Spód:
-125g masła
-4 łyżki wody
-1,5 szklanki mąki
Masło rozpuścić z wodą wystudzić dodać mąke i wyrobić ciasto.
Wypełnić formę ciastem podziobać widelcem piec przez 20 min w 180C.
Masa:
-ok 1.5kg jabłek
-łyżka masła
-szklanka płatków jaglanych
-miód
-dużo cynamonu
-trochę soku pomarańczowego
-gałka
-imbir
-migdały w płatkach
Jabłka obrać pokroić na kawałki. W rondelku w soku pomarańczowym (tyle go było co na dnie) rozpuścić masło dodać jabłka i dusić do miękkości. Dodać płatki, przyprawy i miód. Dusić razem. Na końcu zblendować na gładką masę. Wyłożyć na tarte (pozbawioną folii i fasoli) i posypać migdałami. Piec przez 15 min w 180C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz